Este libro ganó el premio Bernat Capó de difusión de la cultura popular en 2005, en su séptima edición.
Moros i cristians. Una festa hace una descripción y análisis de la fiesta de Moros y Cristianos. Una fiesta que, a fecha de hoy, por número de celebraciones y de participantes, es sin duda, la más popular del País Valenciano -en poco menos de cuarenta años se ha pasado de treinta poblaciones que la celebraban a las casi doscientas actuales. La obra sitúa la fiesta geográfica e históricamente, incidiendo en el siglo XIX, momento en qué esta adquiere en nuestro territorio unas características propias que la hacen única en el mundo. Otros aspectos más puntuales, como por ejemplo el componente mítico y religioso, el calendario y la secuencia festiva, la distribución del colectivo festero en filaes o comparsas, las embajadas, la música, la pólvora y la gastronomía, completan esta alentadora panorámica.
Albert Alcaraz i Santonja (Bocairent, 1970) licenciado en Sociología por la Universitat d'Alacant, es autor de varios artículos sobre fiestas y costumbres populares y del libro Un Món de Muixerangues, editado en 2004 por el Ayuntamiento de Algemesí. Desde 2004 trabaja en el Archivo Municipal de la Vila Joiosa.