Té tres seus: el Palau del Cid, dedicat a l'enologia; el temple de Sant Nicolás, on s'instal·larà la col·lecció d'arqueologia del vi i el centre d'interpretació de la Solana de las Pilillas (s. VII a. C.) —jaciment iber declarat BIC— i el convent del Carmen, que alberga les col·leccions d'arqueologia, ciències naturals i etnologia comarcal, on es mostren diverses exposicions permanents: “La indumentària tradicional en el Camp de Requena-Utiel. 1789-1914”, “La vinya i el celler en el Camp de Requena-Utiel 1850-1950”, “Embotir a Requena. 20 anys de Mostra i 200 de tradició” i “De l'habitatge i el domèstic. Segle XVIII i XIX”.